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Amuse-Gueule - Page 103

  • Émission du dimanche 11 janvier 2009

    TRÈS BONNE ANNÉE 2009 !

    Elisabeth et Sophie ont concocté plusieurs rubriques :

    - D’abord un court document RFI (http://www.rfi.fr/) : Crieur public : métier du patrimoine, ou métier d'avenir ? Par YVAN AMAR.
    Comment être crieur public aujourd'hui, s'adresser aux passants de la rue, transmettre des messages personnels ou destinés à tous, faire circuler la langue de la société et donner des vitamines à l'espace public ? Comment aussi donner vie à un personnage littéraire, dont le modèle se lit dans un roman de Fred Vargas ?

    Sophie :
    - Le Haïku.
    Ah ! le vieil étang
    une grenouille y plonge
    le bruit de l’eau
    (Basho)
    Références citées et utilisées :
    (Traducteur et présentation Joan Titus-Carmel), Les 99 haïkus de Ryokan, Editions Verdier, 1986.
    (Traducteur Joan Titus-Carmel), Basho, Cent onze Haiku, Editions Verdier, 1998.
    (Traducteurs CHENG Wing fun et Hervé COLLET), Ryokan, Pays natal, Editions Moundarren, 1994.
    Hiroaki Sato One hundred frogs, Editions Weatherhill, N.Y., 1983, (qui pose le problème de la traduction en présentant cent différentes traductions du haïku de Basho cité ci-dessus.

    Elisabeth :
    - Les rats, les mines explosives et la tuberculose : vous voyez un point commun vous ?
    Références : publication des recherches en cours à l’Université d’Otago :
    HE KITENGA, 2008 University of Otago Research Highlights, University Of Otago, 2008 (www.otago.ac.nz).


    Web de la semaine :
    Projet Freecording à la gare Montparnasse, novembre 2008 :
    http://fr.video.yahoo.com/watch/4018867/10875153
    http://fr.techcrunch.com/2008/11/24/fr-novembre-2008-gare-montontparnasse-yahoo-lance-les-premieres-freerecording-sessions/

    À voir aussi, le magazine artistique Vice :
    www.viceland.com

  • Emission du 28 decembre 2008

    References de l'emission:

    Andre Hardellet, Lourdes, lentes, Gallimard, L'imaginaire, Paris, 1994 (1ere publication : Jean-Jacques Pauvert, Paris, 1969).
    Pour plus d'infos, allez par exemple sur :
    http://www.lmda.net/din/tit_lmda.php?Id=12801

     

    Blaise Cendrars, Les Confessions de Dan Yack, L'Age d'Homme.

     

    Madame Ba, de Erik Orsenna, Stock.

     

    Ennemis Publiques, Bernard-Henri Levy et Michel Houellebecq, Grasset / Albin Michel, 2008.

  • Emission du dimanche 14 décembre…

    … Que vous pouvez retrouver sur http://www.planetaudio.org.nz/program.php?languageid=18

     

    Romain, Gaël, Sophie et Romain sont réunis pour une émission à mille rebondissements.

     

    Quelques références :

    Les coordonnées de FRENZ, fondateurs de l’école primaire bilingue de Richmond Road, Grey Lynn.

    http://www.frenzschool.org.nz/

    Private Bag MBE109

    Auckland

    Email: contact@frenzschool.org.nz

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    Poésie :

    Vincent TEIXEIRA, A l’Encre des dérives, L’Harmattan, Paris, 2007

    ISBN : 978-2-296-04655-9 • 78 pages (poésie)

     

    Vincent TEIXEIRA, Georges Bataille, la part de l’art, la peinture du non-savoir, L’Harmattan, Paris, 1997

    ISBN : 2-7384-5861-0 • 224 pages (philosophie)

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    Psychologie :

    Comment prendre le temps de penser à soi quand on est un papa ou une maman ?

    L’inconscient et ses petites blessures, qu’on n’a pas envie de trainer toute la vie.

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    Cuisine ET littérature :

    Blandine AVERILL (oui, oui c’est elle, notre animatrice), Fondues, raclettes et cuisine au fromage, Delta 2000, Colmar, 2008

    Muriel BARBERY, Une Gourmandise, Gallimard, Folio, 2002, 165 pages

    C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le cœur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient et il ne trouve pas. Pas encore.

    Du même auteur, Muriel Barbery : L’élégance du hérisson, Gallimard, 2006, 359 pages

     

    Recette : Le FIADONE

    1 orange non traitée, 400g de Brocciu frais (fromage de brebis corse, tres humide, similaire à la brousse), 4 œufs, 120g de sucre en poudre, 3 gouttes d’essence de vanille, 10g de beurre

    6 personnes ; prép. 15mn ; cuisson : 30mn

    Râper le zeste de l’orange. Passer le brocciu à la moulinette. Séparer blancs et jaunes d’œufs. Mélanger le brocciu aux jaunes avec le sucre et l’essence de vanille.

    Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

    Beurrer un plat à tarte et enfourner pour 30mn à 210degrés celsius.

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    Un site web pour les voyageurs-travailleurs saisonniers en Nouvelle-Zélande :

    www.pickapicker.co.nz

    Inscrivez-vous et mettez-vous en contact avec les employeurs et les lieux où vous pouvez travailler de manière saisonnière, selon les fruits et les légumes à récolter et selon le lieu de l’action….

  • Emission du 7 decembre 2008

    Vous pouvez maintenant nous ecouter toute la semaine .. tous les jours, toute la nuit ....

    allez sur www.planetaudio.org.nz , tapez 'listening' et tapez 'French' 

    et un autre tout nouveau site ... pour les inconditionels de la langue de Moliere www.ilovefrench.co.nz

     

    Autour d Alfio il y avait  Fiona, Marion, Fred et Elisabeth- Hugo assurait la technique

     

    Un nouveau film qui sort le 26 decembre – L invité (avec Daniel Auteil, Valerie Lemercier et Thierry Lhermitte )a

     Répondez aux questions de Fred et gagnez un des 10 pass ( 2 pour le prix d un)  - envoyez votre email à contact@ orangina.co.nz ou ici sur le blog …

     

    Fiona a finalement été voir le dernier James Bond ....

     

    Elisabeth propose une courte rubrique de RFI

    Tous les francophones regroupez vous sur …  http://www..contactsfrancophones.com

     C’est un site de rencontres en tout genre. Que leurs motivations soient professionnelles, touristiques, amicales ou éventuellement amoureuses, les personnes inscrites sur contactsfrancophones.com ont toutes un point commun : l’amour de la langue française.

     Ce nouveau site offre aux francophones du monde entier la possibilité de se rencontrer, d’échanger, de communiquer et de se donner rendez-vous aux quatre coins de la planète. RFI 03/12/08

     

    Alfio a trouve un site genial ou l on peut ecouter (presque) tous ses auteurs favoris

    Ce soir c’ etait Celine, ecrivain du malaise d une époque et certainemnt tres contreverse en France …. Mais l un des plus traduits das le monde entier  … Cherchez sur http://ubu.com/

     

    La rubrique de Marion etait sur l ecriture et les femmes …son sujet de recherche:

    A en croire le titre du livre de Laure Adler et Stefan Bollman, Les femmes qui écrivent vivent dangereusement. Quels sont donc ces dangers et ces obstacles que les femmes écrivains ont eu, et ont peut-être encore, à affronter? Quand écriture et engagement politique deviennent indissociables, nous nous sommes interrogés sur ce mot mystérieux, aux accents parfois dépassés, parfois trop d'actualité: féminisme."

     

    Qu’ en pensez vous ?