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Amuse-Gueule

  • Émission du 19 février 2017 - Spéciale voile

    Ce soir, Stéphane à la technique et animation, et Gilles en compère. Ils débattront de leurs aventures dans le vent, à la voile.

    h16.jpegStéphane nous raconte ses premiers cours à l'École de voile des Glénans, en Bretagne et en Corse. D'abord en planche à voile, puis en catamaran (Hobie Cat 16). Et ses aventures néo-zélandaises avec son catamaran qu'il a failli couler le deuxième jour. Il nous parlera aussi des cours de voile pour les enfants disponibles à Auckland. A Pt Chevalier, il y a le Pt Chevalier Sailing Club, qui offre des cours "Learn to sail" après l'école durant les Term 1 et 4, à partir de 9 ans, avec options de faire des courses les "club days" le dimanche. À Narrowneck, une autre option est le Wakatere Boating Club.

    optimist.jpgGilles quant à lui à appris l'Optimist sur des sablières près de Paris. Pas facile, mais très bon pour développer une technique fine. Et de là il a évolué vers le "420", un peu plus grand. Aujourd'hui il a un kayak sit-on-top.

    On parlera aussi du paddleboard, et du char à voile - pour faire de la voile au sec ! On peut louer ça par exemple à Paramoa, du côté de Tauranga. On évoquera enfin le grand rêve de Stéphane, d'un jour faire le tour du monde à la voile. Et pour se préparer, il va louer avec la famille un voilier pendant une semaine avec Fairwind. Si ça vous tente, les prix sont intéressants. De quoi explorer toutes les petites plages secrètes de ce lieu magnifique.

    Musique

    • Renaud, Dès que le vent soufflera
    • The Beattles, Yellow Submarine
    • Hugues Aufray, Santiano
    • Serge Gainsbourg, Love on the beat
    • Renaud, Mistral gagant

    Ré-écoutez nous

  • Emission du 5 février 2017

    Ivan et David pour cette émission préenregistré du weekend de Waitangi.

    Lire la suite

  • Emission du 15 janvier 2017 – Vacances pourries, vacances de rêve

    vacances, Foresti, voyage, les bronzés,Spéciale vacances. Emission pré-enregistrée avec Stef à la technique, Blandine, David, Else et Julie.

    Nous vous proposons un sketch de Florence Foresti - les enfants en vacances

    Florence Foresti: Les enfants en vacance - YouTube

    Julie nous raconte des anecdotes de voyages en Afrique, a la Havane et ailleurs.

    Else trouve les perles des commentaires faits aux agences de voyage

    Nous vous passons la Bande Annonce du film culte 'les bronzés' 

    Trailer du film Les Bronzés - Les Bronzés Bande-annonce VF - AlloCiné

    Nous discutons livres de voyage.

    Et puis, bien sur, des musiques estivales:

    Gainsbourg - Sea, Sex and Sun - Serge Gainsbourg "Sea, Sex And Sun" | Archive INA

    Brigitte Bardot - La Madrague - Brigitte Bardot - La Madrague - YouTube

    Gilbert Montagné - le sunlight des tropiques - Gilbert Montagné - sous les sunlights des tropiques - vidéo Dailymotion

    Michel Fugain - C'est un beau roman, (c'est une belle histoire) - michel fugain - Une belle histoire

    Richard Cocciante - Coup de soleil - Richard Cocciante - Le Coup de soleil - YouTube

    Desireless - Voyage voyage - Desireless - Voyage Voyage - YouTube

    Pour nous réécouter : 

    https://www.mixcloud.com/AmuseGueule/emission-du-dimanche-15-janvier-2017-sp%C3%A9ciale-vacances/

     

  • Émission du 8 janvier 2017 - Spéciale Bar et Cuisine

    Beaucoup de monde en studio aujourd'hui pour une émission spéciale cuisine et bonnes choses : David à l'animation, Stéphane à la technique, et en rubrique Else, Blandine, Anne-So, Julie, et l'invité de Else, David Chaperon.

    fhloston-paradise-retro-travel.jpgDavid Chaplon commence par nous présenter son bar nouvellement ouvert à Ponsonby, le Fhloston Paradise, à 44 Ponsonby Rd. Un bar dont la déco 80-90s est inspirée du film le 5ème élément de Luc Besson. Un bar qu'il a ouvert avec un ami NZ. Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à jusqu'à 3h du matin - on peut y manger, il y a de la musique, on y danse. Et dimanche, Give back to the Locals, tout est moins cher. David était employé de banque et a changé d'orientation. Après une auberge de jeunesse à Newton, "Borders Beyond", il ouvre un bar cette année. Il nous explique comment on démarre une telle aventure. N'hésitez pas à lui rendre visite !

    Blandine nous parle ensuite de la cuisine et tendance végétalienne. Déclenché par la visite chez elle d'une jeune vegan - sauf qu'il n'avait pas prévenu. Vegan : Très tendance en NZ, on ne mange rien d'origine animale. Pas de lait, pas d'oeuf, pas de miel, ...  Y'a du pour, y'a du contre, et ça ne va pas toujours sans poser quelques problèmes. Y compris pour garder une alimentation équilibrée. Des idées intéressantes mais à ne peut être pas pousser à l'extrême. Blandine et Anne-So nous présentent quelques livres de recettes adaptées et nous suggèrent quelques bonnes adresses (Little bird organic à Ponsonby; Revive; Ras Vatika Indian, Balmoral; Kokako café).

    Quelques présentations de livres de cuisine : "Food with Love", le livre de recettes de Richmond Rd. On ne le présente plus, mais non seulement c'est bon, et en plus c'est des recettes testées et éprouvées. Maintenant à $10. Pensez à commander votre copie à l'école, ou contactez nous. Aussi "Fast and simple", pour faire cuisiner vos enfants.

    Stéphane nous présente aussi sa recette de Boulatch, inspirée de la BD "Le royaume". Ou comment faire manger des épinards à vos enfants.

    Bon appétit !

    Musique:

    • Les bonbons, de Jacques Brel
    • Des pommes et des poires, de Sacha Distel
    • Du pain et du beurre, de Claude François
    • Les tomates, de Jack Ary
    • Salade de fruits, de Bourvil (juste le début)

    Ré-écoutez-nous !