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Amuse-Gueule

  • Émission du 8 janvier 2017 - Spéciale Bar et Cuisine

    Beaucoup de monde en studio aujourd'hui pour une émission spéciale cuisine et bonnes choses : David à l'animation, Stéphane à la technique, et en rubrique Else, Blandine, Anne-So, Julie, et l'invité de Else, David Chaperon.

    fhloston-paradise-retro-travel.jpgDavid Chaplon commence par nous présenter son bar nouvellement ouvert à Ponsonby, le Fhloston Paradise, à 44 Ponsonby Rd. Un bar dont la déco 80-90s est inspirée du film le 5ème élément de Luc Besson. Un bar qu'il a ouvert avec un ami NZ. Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à jusqu'à 3h du matin - on peut y manger, il y a de la musique, on y danse. Et dimanche, Give back to the Locals, tout est moins cher. David était employé de banque et a changé d'orientation. Après une auberge de jeunesse à Newton, "Borders Beyond", il ouvre un bar cette année. Il nous explique comment on démarre une telle aventure. N'hésitez pas à lui rendre visite !

    Blandine nous parle ensuite de la cuisine et tendance végétalienne. Déclenché par la visite chez elle d'une jeune vegan - sauf qu'il n'avait pas prévenu. Vegan : Très tendance en NZ, on ne mange rien d'origine animale. Pas de lait, pas d'oeuf, pas de miel, ...  Y'a du pour, y'a du contre, et ça ne va pas toujours sans poser quelques problèmes. Y compris pour garder une alimentation équilibrée. Des idées intéressantes mais à ne peut être pas pousser à l'extrême. Blandine et Anne-So nous présentent quelques livres de recettes adaptées et nous suggèrent quelques bonnes adresses (Little bird organic à Ponsonby; Revive; Ras Vatika Indian, Balmoral; Kokako café).

    Quelques présentations de livres de cuisine : "Food with Love", le livre de recettes de Richmond Rd. On ne le présente plus, mais non seulement c'est bon, et en plus c'est des recettes testées et éprouvées. Maintenant à $10. Pensez à commander votre copie à l'école, ou contactez nous. Aussi "Fast and simple", pour faire cuisiner vos enfants.

    Stéphane nous présente aussi sa recette de Boulatch, inspirée de la BD "Le royaume". Ou comment faire manger des épinards à vos enfants.

    Bon appétit !

    Musique:

    • Les bonbons, de Jacques Brel
    • Des pommes et des poires, de Sacha Distel
    • Du pain et du beurre, de Claude François
    • Les tomates, de Jack Ary
    • Salade de fruits, de Bourvil (juste le début)

    Ré-écoutez-nous !

  • Nouvel An - 1ier janvier 2017

    Et nous voilà en 2017 ! L'équipe d'Amuse Gueule, ce soir avec Else, Charlotte, Julie, et Stéphane, vous souhaite ...

    Une Bonne Année 2017 !!

    Et pour commencer en beauté, ou pour prolonger votre réveillon, nous vous proposons une sélection musicale multi-culturelle pleine de rythmes. Liste des titres ci-dessous, à ré-écoutez avec le player tout en bas!

    • Alex D' Castro - Si No Fuera Por Ti
    • Booker T - Feel Good
    • Michael Jackson - Rock With You
    • Katerine - Sexy Cool
    • Les Rita Mitsouko - Marcia Baila
    • Volga Nehri - Turkish Disco Folk
    • Fela Kuti - Water no get enemy
    • Poldoore - But I Do
    • Patrick Coutin - J'aime regarder les filles
    • Katerine - La Banane
    • Helmut Fritz - Ça m'énerve
    • Neil Young - My My Hey Hey (Cousin Cole Into The Blue remix)
    • Paralel Disko - Panayir Gunu
    • Melody Gardot - Good Night

  • Spéciale Noël - Émission du 25 décembre

    Émission spéciale Noël pour ce dimanche 25 décembre. Avec Charlotte à l'Animation, Stéphane à la technique, et Else et Julie.

    Petit hic - l'émission pré-enregistrée n'est pas passée le soir de Noël comme prévu. Mais vous pouvez maintenant l'écouter en streaming. Player ci-dessous !

    Pensez à le faire avec vos petits - nous vous racontons plein de jolies histoires. "Devine combien je t'aime", "Deux petites mains et deux petits pieds", "Prosper le Hamster", et plein d'autres !

    Avec une musique spéciale Noël en toutes les langues et de toutes les régions.

  • Emission du dimanche 18 Decembre 2016 – Jean Leloup & Lepetitjournal.com

    A la technique Anne-Sophie et à l’animation David

    Invités : Marie et Nicolas du Petit Journal d’Auckland : 

    www.lepetitjournal.com/auckland  quebec, Jean Leloup, Zviane, lepetitjournal.com,

     

    Présentation de Marie et Nicolas tous deux arrivés récemment en Nouvelle Zélande

     

    Album BD en revu

    quebec, Jean Leloup, Zviane, lepetitjournal.com, Zviane : ‘les deuxièmes’  

    un album BD sur fond sonore : (avec partitions) https://www.youtube.com/watch?v=jK_sGig5GC4

    et https://www.youtube.com/watch?v=oXJ-AeHAKKE

     

    Pour en savoir plus sur Zviane (auteur Québécoise née a Longueuil en 1983) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Zviane

    Et

    http://www.zviane.com/prout/

     

    Présentation du petit journal d’Auckland par Marie et Nicolas qui ont repris ce site d’information pour francophones à l’étranger.

    www.lepetitjournal.com/auckland

     

    Musiques

    Spéciale Jean Leclerc, alias Jean Leloup, auteur, compositeur, interprète québécois (https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Leloup)

    - Isabelle https://www.youtube.com/watch?v=NcW32HNaz3Q

    - Le printemps, c’est l’été

    - Je suis parti (de l’album ‘la vallée des réputations’) https://www.youtube.com/watch?v=YgFk9EU4DJA


    - Je joue de la guitare https://www.youtube.com/watch?v=d_Jto8J1EIg

      

    Pour ré-ecouter l’émission : https://beta.mixcloud.com/AmuseGueule/emission-radio-amuse-gueule-en-direct-dauckland-18-décembre-2016/

    Notre page Facebook : https://www.facebook.com/amusegueulenz/