Gastronomie belge et autres decouvertes ....
Romain, Flo, Anne Sophie et Elisabeth
Re écoutez ou téléchargez pendant une semaine sur : www.planetaudio.org.nz/amusegueule
Le calendrier :
Le Mois de la photos
Expo Brian Brake a l Art Gallery
BODY and SOUL – dance photography exhibition by Kathrin Simon Shed 10 upstairs (77 Cook Street) 4-14 June. Decouvrez cette artiste sur son site http://www.kathrinsimon.com
Un Tour du monde en Photo : le voyage de Hakim Alj des Vendredi 10 Juin a 18hr Gen-I Tower-Lobby , 66 Wyndham Street
Organise par l Alliance Francaise – tel 3760009
Y a-t-il une gastronomie belge ?
A l’heure où la Belgique fait les gros titres dans la presse pour ses tensions politiques qui mettent en doute son existence même, Gilles Fumey se pose la question de savoir si la cuisine permet de comprendre quelque chose à la Belgique d’aujourd’hui. Y a t-il une frontière culinaire en Belgique ? Et comment se distingueraient les plats flamands des plats wallons ? Pour lancer la réflexion, l’orateur lâche volontairement une phrase polémique d’un historien belge : « La gastronomie belge ? C’est... de la cuisine française améliorée. » Blague ou pas, le mot ne peut pas ne pas titiller un Français...lie la suite sur … http://www.cafe-geo.net/article.php3?id_article=1203&var_recherche=impacts
Et aussi http://www.linternaute.com/voyage/belgique/gastronomie/
Segonzac, premiere ville lente en France (le mouvement Citta Slow)
Segonzac, commune de 2166 habitants située près de Cognac dans le département de Charente, est fière d’être la première commune en France à avoir obtenu le label international Cittaslow (« Villes lentes ») le 8 mai 2010. Ce label, créé à la suite du mouvement « Slow Food » est remis à une commune après validation de plus de 60 critères couvrant en particulier la qualité de vie, la convivialité, la mobilité, l’équilibre alimentaire et l’environnement. Lire la suite sur http://carfree.free.fr/index.php/2010/09/01/segonzac-premiere-ville-lente-de-france
Les bienfaits et méfaits de l ‘alcool : D’une dégustation très sérieuse (et délectable) de Cognac à la découverte des bars d’Auckland le samedi soir … Florence raconte
Quelques recettes : contactez nous pour avoir les détails
Tagine d’agneau aux abricots safranés :
Carbonnade de bœuf à la bière
Musique:
Trenet “Menilmontant”
Arnaud “les yeux de ma mère”
Benabar“ Bruxelle”
Brel « Fernand »