Autour de Romain, Blandine et Flo; Sebastien (des Frogs) est l invite du soir :
Re écoutez cette émission ici
Retrouvez Pagnol avec des interviews, sa biographie – des extraits de ses pièces
http://www.marcel-pagnol.com/archives.php
Ce programme se déroulera du 15 au 18 juillet 2013 de 10h00 à 16h30.
14 Ellerton Road, Mt Eden
Prix du programme : 255$ (4 jours + « Marius » en livre de poche (indiquez-moi si vous l'avez déjà)).
LE MONDE DE PAGNOL, Programme vacances pour les year 7, 8, 9 et 10.
Pourquoi Pagnol? Parce que c’est un auteur d’une grande richesse doublé d’un cinéaste. Il aborde des questions sur la vie que les adolescents commencent à se poser. Il nous permettra aussi de découvrir une région, la Provence, ou encore de parler de l’Académie Française. Enfin, les pièces de théâtre de la trilogie Marius-Fanny-César, sont plus faciles à lire que des romans pour nos jeunes lecteurs bilingues qui n’ont pas forcément l’habitude de lire en Français.
Au programme : Lecture et théâtre, Visionnage de films, Recherches en binôme, Rédaction de courts textes sur les thèmes abordés par exemple « Quel choix ferais-tu si tu étais Marius? », Un peu de cuisine pour gouter aux douceurs provençales…
Outre la découverte de Pagnol, seront privilégiés:
les interactions entre les enfants en français, la découverte de certains aspects de la culture française, le développement de la compréhension et de l'expression en français.
Contact : Blandine - blandine.massietdubiest@gmail.com 02102771970
http://www.frogs-in-nz.com/app-mobile/Le-Guide-Frogs-Nouvelle-Zelande-en-version-app-mobile
Les tubercules, légumes pour l hiver –
Les racines de Lotus ; recettes de Flo:
Les légumes racines (tubercules) : Pommes de terre, carottes, panais, betteraves, daikon, kumara, celeri rave, salsifis, igname, taro, lotus, rutabaga, yuca etc font parties des legumes racines.
Certains permettent de faire des condiments ou achards : gingembre, raifort, wasabi, cerfeuil etc.
Recettes extrait du livre ‘Roots’ de Diane Morgan ed Chronicle books;
Lotus et Pois gourmand sautés: 4 a 6 personnes; dans cette recette on utilise le rhizome de lotus riche en fibre, vitamines C, B6 et B 12.
Ingrédients :
225g de rhizome de lotus
340g de pois gourmands
Huile de colza
2 cuil a café de gingembre râpé
1 gousse d ail émincé
Un bol de bouillon de poule.
Sauce : 1 cuil a café de sauce de soja, 1 cuil ½ a café d alcool de riz, 1 cuil ½ a cafe d’huile de sésame, 1cuil a cafe de fécule de mais dilue dans 1 cuil d’eau, ¼ cuil a café de sucre, Une pincée de poivre blanc.
Pour la sauce mélangez tout les ingrédients dans un bol. Réservez la.
Dans un wok chauffez l’huile, mettez 2 cuil a café de gingembre frais et râpé, 2 gousses d ail râpé, mélangez le tout 15 sec.
Rajoutez les tranches de rhizomes de lotus, coupé en tranches fines de 3 mm, dans le wok. Faites les revenir une minute, ajoutez y les pois gourmands. Versez une tasse de bouillon de poule ou bouillon végétal ( pour les végétariens). Couvrez et laissez les mijoter 45 secondes. Poêlez les légumes et Glacez les en y ajoutant la sauce 30 secondes. Servez dans un plat chaud.
Coquilles St Jacques avec condiment daikon et wasabi, 6 a 8 pers.
Sauce : 70g de daikon râpé (radis blanc japonais), 2 cuil d ‘échalotes râpés, 1cuil ½ a cafe de pate wasabi, 1 cuil a café de jus citron, 2 cuil a café d huile d’olive, 1 cuil a café de sel, ½ cuil a cafe de sucre et ½ cuil de sel. Melangez le tout dans un bol.
Faites chauffez une poêle en fonte et faites y dorer 12 a 16 noix de St Jacques 3 minutes de chaque coté , disposez en 2 a 4 sur chaque assiette. Mettez la sauce wasabi daikon dessus et servez
« Sous les ponts de Paris»
« En chantant » Michel Sardou
Charlotte était au musée pour la célébration de Matariki 
L’ écrivain cévenol Jean Pierre Chabrol raconte …’sa grand mère protestante’ 
nterview par Blandine de Nicola Gracias sur son recueil de nouvelles : Symphonie fiduciaire