Emission du 17 Oct 2010
Autour de Blandine, Flo, Loren, Hugo et Etienne notre invité gourmet
Re ecoutez l emission ici http://www.planetaudio.org.nz/amusegueule
Nouvelles d’ici et d ailleurs :
Soirée court métrages néo-zélandais : Mercredi 27 octobre @ 7.00pm au Galatos – soirée au profit de VSA ( www.vsa.org.nz) acheter votre billet le soir même ou en téléphonant à Elisabeth 378 8327
Les 6 ans d Auckland Accueil – Jeudi 28 oct à Pastis – inscrivez vous vite : www.aucklandaccueil.org.nz
Prix Nobel de littérature Mario Vargas Llosa – retrouvez l interview sur http://www.rfi.fr/ameriques/20101007-mario-vargas-llosa-le-prix-nobel-litterature-transforme-mots-actes
CLOSE UP TE WAKA HUIA - Dance Photography
Artist and photographer Kathrin Simon’s stunning exhibition of black and white photographs is a beautiful and moving portrayal of the dedication, passion and vitality of Te Waka Huia Ka... MORE
La recette de printemps d’Etienne: St Jacques et chips de betteraves avec un petit vin blanc
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Les légumes : Radis (qui bat un record), piment, carotte, tomates, céleri et pomme de terre … en tout genre ! à lire dans le livre de Jean Marie Pelt – trouvable en livre de poche
« La diététique du cerveau » Jean-Marie Beune (Odile Jacob
Salivez en feuilletant le livre « Tout ce que vous devez avoir gouté au moins une fois dans votre vie » d’Eric Frechon, Sylvia Gabet, photos d’Hervé Amiard (Editions du Chêne).
Souvenirs culinaires d’enfance: glaces, soles meunières, poulet aux morilles, le potager des grands meres, Dampfnudels, creme caramel
Le gaspillage alimentaire : surtout au moment des fêtes , mais aussi lors des récoltes, dans les supermarchés : Au niveau mondial, 1/4 de la nourriture produite est jetée sans avoir été consommée. Des chiffres choquants lorsque l’on sait que 13% de la population mondiale souffre de sous-alimentation. En Wallonie, chaque citoyen produirait entre 15 et 20 kg de gaspillage alimentaire par an. Il s’agit de produits entamés et/ou périmés.
des idees sur :
www.miam-miam.fr ou www.quefaireavec.fr
Les Musiques : Benabar 'A notre santé'
Alpha Blondy: ' Boulevard de la mort'
Mozambic de Michel Portal